FDA चा संभाजीनगरात मध्यरात्री धडक; नामांकित 'यल्ला यल्ला' व 'आईच्या गावात फेमस टेन' रेस्टॉरंट्स सील; आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या मार्गदर्शनाखाली विशेष मोहीम; अस्वच्छता, प्रतिबंधित रंगांचा वापर आणि ग्राहकांची फसवणूक उघड

-

FDA ची संभाजीनगरात मध्यरात्री धडक; 

नामांकित 'यल्ला यल्ला' व 'आईच्या गावात फेमस टेन' रेस्टॉरंट्स केले सील

आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या मार्गदर्शनाखाली विशेष मोहीम; 

अस्वच्छता, प्रतिबंधित रंगांचा वापर आणि ग्राहकांची फसवणूक उघड


छत्रपती संभाजीनगर | प्रतिनिधी

अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) ३० जूनच्या मध्यरात्रीपासून १ जुलैपर्यंत छत्रपती संभाजीनगर शहरात राबविलेल्या विशेष धडक मोहिमेत अनेक नामांकित हॉटेल्स व रेस्टॉरंट्समधील अन्न सुरक्षा नियमांच्या गंभीर उल्लंघनाचा पर्दाफाश केला. FDA आयुक्त तुकाराम मुंढे यांच्या मार्गदर्शनाखाली झालेल्या या कारवाईत प्रसिद्ध 'यल्ला यल्ला' आणि 'आईच्या गावात फेमस टेन' या रेस्टॉरंट्सना सील करण्यात आले असून त्यांचे अन्न व्यवसाय परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत.

विशेष म्हणजे, या कारवाईपूर्वी FDA ने शहरातील हॉटेल व रेस्टॉरंट चालकांची बैठक घेऊन अन्न सुरक्षा व मानके कायद्याचे काटेकोर पालन करण्याच्या स्पष्ट सूचना दिल्या होत्या. स्वच्छता, दर्जेदार कच्चा माल, अन्न साठवणुकीची योग्य पद्धत, प्रतिबंधित कृत्रिम रंगांचा वापर टाळणे आणि ग्राहकांची दिशाभूल होणार नाही याबाबत प्रशासनाने कठोर इशारा दिला होता. मात्र अनेक व्यावसायिकांनी या सूचनांकडे दुर्लक्ष केल्याचे तपासणीत समोर आले.

मध्यरात्री टाकण्यात आलेल्या धाडीत स्वयंपाकघरातील अत्यंत अस्वच्छ परिस्थिती, शाकाहारी व मांसाहारी पदार्थांची एकत्रित साठवणूक, बुरशी लागलेल्या भाज्यांचा वापर तसेच अन्न साठवणुकीतील गंभीर त्रुटी उघडकीस आल्या.

तपासणीत ग्राहकांची फसवणूक होत असल्याचाही धक्कादायक प्रकार समोर आला. 'बटर नान' म्हणून विकल्या जाणाऱ्या पदार्थांमध्ये प्रत्यक्ष बटरऐवजी 'व्हेजिटेबल फॅट स्प्रेड' वापरला जात असल्याचे आढळले. याशिवाय बटर चिकन, पनीर, कबाब, चिकन लॉलीपॉप आदी पदार्थांमध्ये आरोग्यास घातक ठरू शकणाऱ्या सिंथेटिक फूड कलर्सचा वापर होत असल्याचेही FDA च्या अधिकाऱ्यांनी निदर्शनास आणले.

कारवाईदरम्यान विविध खाद्यपदार्थांचे नमुने जप्त करण्यात आले असून ते प्रयोगशाळेत तपासणीसाठी पाठविण्यात आले आहेत. अहवालानंतर संबंधितांवर अन्न सुरक्षा व मानके कायद्यानुसार पुढील कठोर कारवाई करण्यात येणार असल्याचे FDA ने स्पष्ट केले आहे.

या कारवाईमुळे शहरातील हॉटेल व्यावसायिकांमध्ये मोठी खळबळ उडाली असून अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांविरुद्ध अशी मोहीम पुढेही सुरू राहणार असल्याचा इशारा प्रशासनाने दिला आहे.

◼️ बॉक्स : धाडीत उघड झालेल्या प्रमुख त्रुटी

  • प्रसिद्ध 'यल्ला यल्ला' व 'आईच्या गावात फेमस टेन' रेस्टॉरंट्स सील.
  • अन्न व्यवसाय परवाने निलंबित.
  • बटरऐवजी व्हेजिटेबल फॅट स्प्रेड वापरून ग्राहकांची फसवणूक.
  • बटर चिकन, पनीर, कबाब, चिकन लॉलीपॉपमध्ये प्रतिबंधित सिंथेटिक फूड कलर्सचा वापर.
  • स्वयंपाकघरात प्रचंड अस्वच्छता.
  • बुरशी लागलेल्या भाज्यांचा वापर.
  • शाकाहारी व मांसाहारी पदार्थांची एकत्र साठवणूक.
  • अन्न सुरक्षा नियमांचे गंभीर उल्लंघन.

◼️ प्रशासनाचा इशारा

"अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या कोणत्याही हॉटेल, रेस्टॉरंट किंवा खाद्य व्यावसायिकाला कोणतीही सवलत दिली जाणार नाही. ग्राहकांच्या आरोग्याशी तडजोड करणाऱ्यांवर कठोर कारवाई सुरूच राहील," असा स्पष्ट संदेश FDA प्रशासनाने दिला आहे.

टिप्पण्या

टिप्पणी पोस्ट करा

या ब्लॉगवरील लोकप्रिय पोस्ट

चिखला काकड :: छत्रपती शिवाजी महाराज पुतळा प्रकरण नेत्याच्या विखारी भूमिकेमुळे शिवसेना महिला आघाडी तालुका प्रमुखांचा राजीनामा

-
इमेज
चिखला काकड :: छत्रपती शिवाजी महाराज पुतळा प्रकरण नेत्याच्या विखारी भूमिकेमुळे शिवसेना महिला आघाडी तालुका प्रमुखांचा राजीनामा सिंदखेडराजा:- नजीकच्या चिखला काकड येथील छत्रपती शिवाजी महाराज यांच्या पुतळा प्रकरणी माजी आमदार यांच्या भूमिकेला लक्ष करीत शिवसेना शिंदे गटाच्या महिला आघाडी तालुका प्रमुख असलेल्या सौ. जयश्री दीपक कायंदे यांनी आपल्या पदाचा राजीनामा सरळसरळ माजी मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे यांच्याकडे पाठविला आहे. या राजीनाम्यामुळे राजकीय वर्तुळात खळबळ उडाली आहे. छत्रपती शिवाजी महाराज यांच्या पुतळ्यासंदर्भात चिखला काकड, ता. लोणार येथील प्रकरणामुळे संपूर्ण राज्यात खळबळ उडाली आहे. याच पार्श्वभूमीवर शिवसेना शिंदे गटाचे नेते व माजी आमदार डॉ. शशिकांत खेडेकर यांच्या जातीयवादी विखारी भूमिकेमुळे अस्वस्थ झाल्याचे राजीनामा पत्रात विदित करीत सौ. जयश्री दीपक कायंदे यांनी राजीनामा मंजूर करुन आपला श्वास मोकळा करण्याचे राजीनामा पत्र माजी मुख्यमंत्री एकनाथ शिंदे यांच्याकडे पाठविले आहे. ह्या राजीनामा पत्रात पुढे म्हटले आहे की, शिवसेनेचे संस्थापक माननीय बाळासाहेब ठाकरे यांचे विचार प्रवाहित करण्याचे काम शिव...
अधिक वाचा

खोटी कागदपत्रे सादर करीत कर्ज प्रकरणी ; जि. प. मुख्याध्यापक दोन दिवस अटकेत; शिक्षण विभाग मात्र कुंभकर्णी झोपेतच :: चर्चेचे एकच पेव फुटले

-
इमेज
खोटी कागदपत्रे सादर करीत कर्ज प्रकरणी ; जि. प. मुख्याध्यापक दोन दिवस अटकेत; शिक्षण विभाग मात्र कुंभकर्णी झोपेतच  चर्चेचे एकच पेव फुटले सिंदखेडराजा:- तालुक्यातील दुसरबीड येथील पतसंस्थेत खोटी बनावट कागदपत्रे सादर करत  जि. प. शाळेत उच्च श्रेणी मुख्याध्यापकाने कर्ज घेतले आहे. त्याप्रकरणी त्या आरोपी मुख्याध्यापकास अटक होऊन जामीन सुद्धा मंजूर झाला आहे. मात्र याबाबत शिक्षण विभागाने कारवाईची कुठलीही पावले उचलली नसल्याची दबक्या आवाजात शंका कुशंकात्मक चर्चा होत आहे. सत्यजित अर्बन क्रेडिट को ऑपरेटिव्ह सोसायटी, शाखा दुसरबीड, चे व्यवस्थापक दर्शन चोपडा यांनी यासंदर्भात किनगावराजा पोलिस ठाण्यात दिलेल्या फिर्यादीत म्हटले आहे की, पतसंस्थेमध्ये आरोपी शिक्षक दामोदर माणिकराव बुरकुल, उच्च श्रेणी मुख्याध्यापक, रा. शिंगणे नगर, देऊळगावराजा याने सन २०२० मध्ये खोटे बनावट कागदपत्रे सादर करुन ५ लाख रुपयांचे कर्ज घेतले होते. त्यामध्ये जे हमीपत्र होते, त्यावर गटशिक्षणाधिकारी यांच्या बनावट सह्या व शिक्के होते.  सन २०२३ मध्ये याप्रकरणी पोलिसांनी गु. र. नं. २९२/२०२३ कलम ४२०, ४६८, ४७१ भादंवि नुसार गुन्हा ...
अधिक वाचा

सासूच्या सौंदर्यावर जावई फिदा; दोघांनी घरातून पळून जाऊन थाटला संसार, नातेसंबंधांच्या गणिताला नवा ट्विस्ट!

-
इमेज
सासूच्या सौंदर्यावर जावई फिदा;  दोघांनी घरातून पळून जाऊन थाटला संसार,  नातेसंबंधांच्या गणिताला नवा ट्विस्ट! हेच ते जावई आणि सासू कानपूर/वृत्तसेवा उत्तर प्रदेशातील कानपूर येथे नातेसंबंधांच्या पारंपरिक व्याख्यांनाच आव्हान देणारी एक धक्कादायक आणि तितकीच चर्चेची घटना समोर आली आहे. एका सासूने स्वतःच्या जावयासोबत घरातून पळ काढत कोर्ट मॅरेज केल्याने परिसरात आश्चर्य व्यक्त होत आहे. सोशल मीडियावर या प्रकरणाची जोरदार चर्चा रंगली असून अनेकांनी "कुटुंबाच्या नातेसंबंधांचे गणितच बदलले" अशी प्रतिक्रिया दिली आहे. माहितीनुसार, अकबरपूर पोलीस ठाण्याच्या हद्दीतील ही घटना आहे. जावई आणि सासू यांच्यातील जवळीक इतकी वाढली की दोघांनी थेट घर सोडण्याचा निर्णय घेतला. त्यानंतर त्यांनी न्यायालयात विवाह करून नव्या संसाराला सुरुवात केल्याचे सांगितले जात आहे. या घटनेनंतर सोशल मीडियावर व्हायरल झालेल्या व्हिडिओमध्ये दोघेही आपल्या निर्णयाचे समर्थन करताना दिसत आहेत. "आम्ही एकमेकांच्या संमतीने लग्न केले असून समाजाने आम्हाला आशीर्वाद द्यावेत," अशी विनंती त्यांनी केली आहे. दरम्यान, या प्रकारामुळे नाते...
अधिक वाचा